Speciale di San Valentino 2021: Il Mare | La Terra
Data evento:
14 febbraio 2021
A S.Valentino lasciati avvolgere dal romantico panorama di Villa Gitana e assapora le creazioni gourmet dello chef Antonio Babbo.
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Speciale di San Valentino
il Mare
ANTIPASTI
Ostrica alla spuma di mojito e Moscow mule.
Acciuga del Cantabrico al burro Occelli. Pesce spada affumicato.
Polpo arrostito con hummus di ceci flegrei. Calamaro ripieno con friarielli e ricotta di bufala.
Frittura di fragaglie e creme fraiche
PORTATE
Ravioli ripieni di ricotta di bufala profumata al lime con frutti di mare
Misto di pesce arrostito con patate al forno e insalata mista
DESSERT
Per lui Irish coffee
Per lei millefoglie con cuore caldo di mandorle e salsa alla cannella
BEVANDE
Acqua minerale e bibite
€ 60,00 (vini esclusi)
➖
la TERRA
ANTIPASTI
Stracciatella di bufala con maialino croccante, rucola, pomodori secchi e dressing al balsamico.
Carciofi gratinati. Calzoncino fritto con ricotta e salame. Mini-cheeseburger
PORTATE
Ravioli di ricotta con salsiccia e friarielli e fonduta di provola.
Tagliata di manzo con patate al forno e insalatina.
DESSERT
Per lui: Irish coffee
Per lei: millefoglie con cuore caldo di mandorle e salsa alla cannella
BEVANDE
acqua minerale e bibite
€ 55,00 (vini esclusi)
